實習記者 朱潔
聽得見蟲鳴，嗅得到茶香，小溪流水潺潺作響，茶園綠意盎然，走進平利縣長安鎮田珍茶業有限責任公司，總經理胡學華的辦公室里，排列整齊的獎杯、獎牌形成了一堵獨一無二的“榮譽墻”。
安康市助力脫貧攻堅優秀企業、陜西省萬企幫萬村精準扶貧行動先進單位、平利縣2018年手工制茶技能大賽特等獎……從2001年至今，近20年時間取得的種種榮譽是對公司發展的肯定和見證。
2001年，胡學華和妻子田珍搶抓政策機遇，響應當地政府部門將茶飲產業作為第一產業發展的號召，成立了田珍茶場，在鄰村流轉了26畝土地引進無性系良種，以名優綠茶為主開始發展茶產業。“起步初期，茶場的茶葉都是銷往本縣各個茶葉店，一年大概有四五萬元的銷售額。”隨著市場不斷擴大，2006年茶園面積達500畝，產值達200萬元。
隨著生活水平的不斷提高，人們對茶葉的需求發生變化，不僅僅局限于綠茶，2012年，田珍茶園搶抓機遇，經過近一年時間的研發，于2013年正式推出紅茶。“通過試制，發現平利茶葉原料制作紅茶品質還很高，上市之后在參賽時還拿了金獎的好成績，銷量也還可以。”
變則通，通則達。“開門紅”無疑給胡學華增添了信心，茶園開始陸續引進中黃1號、黃金芽、紫鵑等其他品種，“我們還有一個50畝的品種對比園，通過試種不同品種開發新的種類，目前已達10余種。”
目前，茶園面積已達2160畝，春季產名優綠茶，春末夏初產紅茶，初夏產炒青，夏季產黑毛茶，一年三季都有茶成為了田珍茶園的特色之一。“一年三季都有茶不僅是產品比以前更加豐富，還能提高資源利用率，收入也在不斷增加。之前一年采一季茶，畝產80至150公斤，畝產值有5000至6000元左右，現在一年三季產茶，畝產100至200公斤，畝產值能最高達1萬多元，年銷售額達2900萬元。”
在胡學華看來，一年三季產茶，不僅僅是增加收入，還能帶動當地群眾就業，“之前春茶采摘過后，采茶工人夏秋季就沒有收入，現在工人一年三季都有茶采摘，收入也算穩定。”
據了解，公司現有固定工人65人，臨時用工每天達30人，采茶高峰期用工達400至500人，每年發放茶園管理工資160余萬元、采茶工資300余萬元。
“現在各個品種茶葉的銷量都還可以。”為了更好地延伸產業鏈，充分綜合利用茶資源，下一步，公司將開發茶枕，茶葉采摘完將茶樹桿制為枕頭銷售，最大化地利用資源，提高公司產值。
