本網訊（通訊員 陳玲 邱云）為加快省級文明縣城建設進程，讓市民養成良好就餐習慣，平利縣市場監督管理局積極倡導推廣使用公筷公勺行動，助力全社會形成安全、健康、衛生、文明的用餐風尚，守住“舌尖上的安全”。
該局將公筷公勺行動同食品安全日常監督緊密結合起來，開展餐飲服務單位食品安全執法大檢查，重點加強餐飲單位主體資格、從業人員健康狀況、環境衛生情況等環節監管，切實保障食品安全。開展餐飲服務單位放心消費創建，建立健全放心消費各項制度，將公筷公勺作為提升服務能力的重要內容，切實維護市民消費安全。該局執法人員深入餐飲服務單位進行宣傳教育，發放“文明用餐”宣傳資料，張貼使用“公筷公勺”溫馨提示，與餐飲服務單位簽訂“公筷公勺”承諾書。以大中型餐飲企業為試點單位，落實公筷公勺具體措施，指導企業購置公筷公勺設施，培訓餐飲服務人員按規范擺放設施，引導顧客正確使用公筷公勺，以試點單位帶動全縣餐飲服務單位全面開展公筷公勺行動。并運用電子顯示屏向市民宣傳綠色消費、文明用餐的理念，倡導廣大市民養成使用公筷公勺、分餐分食的健康習慣，讓“公筷公勺、分餐分食”成為市民自覺行為。
